据了解,每年8月是上海夏季最热的月份。因为是冰的销售旺季,所以价格会随销量波动。像水产市场这种需要大量冰块的地方,批发价相对便宜一些。上海用来降温的冰大概每吨300元。如果零售再送货上门,至少要45000元,买的越少价格越高。
夏天冰块的流行自然会催生出很多私下加工冰块的黑作坊。据良臣冰厂负责人张介绍,近年来,上海制冰市场竞争相当激烈,大大小小的制冰厂如雨后春笋般涌现。“算上夏天的用电量和冰块的配送成本,再加上一些黑冰厂,我们正规冰厂留下的每一个冰块的利润都不能低。”普通制冰厂如何寻找盈利空间?


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